Wie erkenne ich hochwertigen Vanilleextrakt?

Wie du hochwertigen Vanilleextrakt schnell erkennst, erfährst du jetzt.

Bevor du dir Vanille Extrakt kaufst, schaue dir den Inhalt der Fläschchen genau an.

Vergleiche am besten zwei Vanilleextrakte oder mehr miteinander. Dann stellst du sie nebeneinander und vergleichst die Farbe.

Merke dir: Desto dunkler desto besser! Je länger die Vanilleschoten ein Bad im Alkohol genießen durften, um so mehr Farbe haben sie abgegeben. Dementsprechend ist die Flüssigkeit dunkler.

Ist das Vanilleextrakt nur hellbraun oder noch heller, dann lass das Produkt stehen und kaufe es nicht.

Natürlich wird es günstiger sein, aber wir können dir sagen, dass du daran nicht deine Freude haben wirst.

Und bevor du einen Fehlkauf machst, entscheide dich lieber für das qualitativ hochwertigere Vanilleextrakt beim kaufen.

Du hast mehr davon und dadurch dass es um einiges konzentrierter ist, als dass günstigere hellbraune Vanilleextrakt, benötigst du viel weniger was die Menge angeht.

Manchmal gibt es Vanille Extrakt zu kaufen, in dem noch die Vanilleschoten mit schwimmen.
Das ist natürlich noch besser! Die kleinen Pünktchen sind das wertvolle Mark der Vanilleschote.