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Vanillezucker und Vanillinzucker

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Meistens sieht man in den Regalen der Supermärkte Vanillinzucker. Aber was ist das? Gibt es da einen Unterschied zu Vanillezucker? Auf diese Frage möchten wir dir gerne eine Antwort geben.

Der typische Vanilinzucker den du aus dem Supermarkt kennst, wurde mit chemischem Vanillearoma hergestellt.

Wenn echte Vanille zerkleinert wird und dann mit Zucker gemischt wird, dann ist es natürlicher Vanillezucker, ohne chemische Einflüsse.

Achte beim Kauf auf die Zutatenliste. Steht „Vanillin“ drauf, dann ist es künstlich hergestellter Vanillegeschmack.