Wo bekommt man Vanilleextrakt?

Wo bekommt man Vanilleextrakt? Welcher Vanilleextrakt ist der Beste? Welche hält mir lange? Und was kostet eine Flasche? Diese Fragen bekommst du hier beantwortet.

Vanilleextrakt kannst du in verschiedenen Geschäften bekommen.

Vanilleextrakt im Supermarkt

Rewe und Real haben Vanilleextrakt im Sortiment. Aber wie sieht es aus mit Lidl, Aldi, Edeka, etc.?

Die meisten Supermärkte bieten Vanilleextrakt an. Die Qualität der Produkte kann allerdings deutlich schwanken.

Wenn du zum Backen oder Kochen qualitativen Vanilleextrakt kaufen möchtest, findest du online eine große Auswahl. Eine hochwertige Marke ist Vanilla Campaign. Mehr dazu unten im Text.

Alternative online kaufen

Rewe

Rewe hat den bekannten Vanilleextrakt: Taylor & Colledge Vanilla Extract*. Er ist laut Verpackung Fairtrade Organic.

100ml (Preislich ist diese Marke top im Vergleich zu anderen Marken in Supermärkten und Discountern) Kostet unter 10,-€

Zutaten: Extrakt aus reinen Bourbon BIO-Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, 25% vol. Alkohol*), Zucker* (5%). 
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Edeka

Bei Edeka habe ich einen Vanilleextrakt im Sortiment gefunden. Er ist von der Marke Decocino, bekannt durch den beliebten Youtube Backkanal von Sally Sahin.

Dekoback DECOCINO Vanille-Extrakt* (20 ml) natürlicher Vanille Geschmack ohne Alkohol (koscher), aus Madagascar Bourbon. Den gibt es auch bei Rewe und Amazon.

Preis: Unter 5,-€ (20 ml Inhalt)

Zutaten: Invertzuckersirup, Farbstoff: Zuckerkulör, Bourbon Vanillekonzentrat (2,9%), Vanillesamen(0,6%).

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Kaufland

Bei Kaufland bekommst du unseren Wissens nach, den selben Vanilleextrakt wie bei Rewe.

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Lidl

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Aldi

Bei Aldi Nord gibt es Vanilleessenz in der "Aldi Gut Bio Qualität".

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Real

Bin mir nicht mehr sicher, von welcher Marke er ist. Werde ich in Kürze ergänzen.

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Großhandel

Im Großhandel gibt es je nach Sortiment unterschiedliche Qualitäten von Vanilleextrakt.
z.B. 
- derselbe wie bei Rewe und Kaufland

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Nachteile (Gut zu wissen)

Manchmal hat man nicht die Gelegenheit überall hinzukommen. Und meistens haben die meisten Läden - wenn sie überhaupt Vanilleextrakt anbieten - nur eine einzige Sorte im Sortiment.

Ich finde es schade, dass es kaum wirklich hochwertige Vanilleextrakte vor Ort gibt, die mehr Vanille enthalten. Und ein gutes Feinkostgeschäft haben die wenigsten von uns in der Nähe.

Mein Wunsch ist, dass es in Zukunft neben dem günstigen Produkt auch ein hochwertiges im Regal gibt.

Hochqualitative Vanilleextrakte enthalten viel mehr Vanille und keine synthetischen Zusatzstoffe.

Vanilleextrakte mit einem höheren Gehalt an Vanille sind teurer, aber der Geschmacksunterschied ist deutlich erkennbar.

Online bekommst du eine viel größere Auswahl.

Alternative: Online

Wenn du wirklich nach einem exklusiven Produkt suchst, bietet es sich an, Vanillextrakt online zu kaufen.

mit Alkohol

Premium Vanilleextrakt von Vanilla Campaign Vanille Extrakt*, Ohne Zucker mit Alkohol, 100ml, Aus echten Vanilleschoten, naturbelassen, vegan, fairtrade

Er kostet 29,99€ (100ml) und hier ist die pure echte Vanille drin, ist sehr geschmacksintensiv und du brauchst deutlich weniger davon.

Zudem ist es frei von synthetischen Inhaltsstoffen, keine künstlichen Aromen. Koscher.
100% natürlich

ohne Alkohol

Vanilla Campaign Vanille Extrakt, Ohne Alkohol* mit Zucker, 120ml, Aus echten Vanilleschoten, naturbelassenes Aroma, vegan, fairtrade, koscher

Dieser kostet auch 29,99€, aber hier sind ganze 120ml drin. 
Hier ist kein Alkohol drin. Der Zucker dient hier als Konservierungsstoff.
Das Vanilleextrakt ohne Alkohol kostet dasselbe wie die andere Variante, hat aber 20ml mehr Inhalt drin. 

Fazit

Vanilleextrakt kaufen kannst du bei Rewe, Kaufland, Lidl oder im Großhandel wie zum Beispiel Metro. Auch in einem gut sortierten Feinkostladen, und natürlich online*.

Leider gibt es in den Supermärkten nur eine begrenzte, kleine Auswahl. Und der Geschmack überzeugt meistens nicht wirklich, wenn du bereits hochwertigen Vanilleextrakt getestet hast. 

Wenn du Wert auf Qualität und ultimativen Geschmack legst, lohnt es sich den Vanilleextrakt online von Vanilla Campaign anzusehen. Der Hersteller bietet die geschmacksintensive Vanille aus Mexiko in zwei Varianten an:
- Vanilleextrakt mit Alkohol* (zuckerfrei)
- ohne Alkohol* (mit Zucker).