Wo kann ich Vanilleextrakt ohne Alkohol kaufen?

In den meisten Vanilleextrakten ist Alkohol enthalten. Der Grund ist, dass durch die Zugabe von Alkohol die Vanille besser haltbar ist.

Wenn du etwas backen möchtest für die ganze Familie, eignet sich Vanilleextrakt ohne Alkohol besser. So dürfen auch die Kinder mitessen.

Genauso gut ist er geeignet, wenn du für einige Zeit auf Alkohol verzichtest, oder generell keinen Alkohol zu dir nehmen möchtest.
Vanilleextrakt ohne Alkohol ist eine super Alternative zur herkömmlichen Vanilleessenz.

Wie wird der Vanilleextrakt ohne Alkohol haltbar gemacht?

gut zu wissen

Die Lösung: Vanilleextrakt mit Zucker

Um die Vanille haltbar zu machen, wird generell Zucker/Zuckersirup verwendet.

Je nach Hersteller wird weißer Zucker oder brauner Rohrzucker zur Herstellung genutzt.

Alkoholfreier Vanilleextrakt im Einzelhandel

Ein paar wenige Discounter und Supermärkte bieten alkoholfreien Vanilleessenz an.

Aldi hat zum Beispiel eine kleine Flasche mit 50ml im Sortiment.

Online Shops

Vanilleextrakt ohne Alkohol bekommst du in verschiedenen Online-Shops.

Einer davon ist der Vanilla Campaign Vanille Extrakt*. Er ist ohne Alkohol und mit Zucker, aus echten Vanilleschoten, naturbelassenes Aroma, vegan, Fairtrade, koscher. Variabel mit 120ml und 60ml Inhalt.

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Vanilla Campaign® Premium Vanille Extrakt, Ohne Alkohol mit Zucker, Aus echten Vanilleschoten, naturbelassenes Aroma, vegan, fairtrade (120ml)*

von Vanilla Campaign, 97493 Bergrheinfeld, Germany

VANILLE EXTRAKT aus echten Vanilleschoten. Ideal zum Backen, Kochen und Sspeisen geeignet.Vanilleextrakt flssig OHNE ALKOHOL. Somit fr die ganze Familie geeignet. Die Konservierung erfolgt durch den Zuckersirup.Vanille Sirup hnliche Konsistenz. Einfach zu Dosieren. Super leckeres auch im Naturjoghurt. Einfach einrhren.DOSIERUNG: 1 Teelffel = 1 VanilleschoteVERWENDUNG: Ideal als Topping z.B. fr Pancakes, Pudding oder Eiscreme und als Backzutat geeignet.

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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Zuletzt aktualisiert am 24. Juni 2022 um 19:29 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Ein weiterer Hersteller, der kein Alkohol verwendet, ist zum Beispiel der von InterVanilla*. Bio Qualität mit 75ml Inhalt.