Ist Vanilleextrakt gesund?

vanillestange kaufen

Vanille ist teuer, aber gesund

Wie gesund ist Vanille wirklich?

Generell ist Vanilleextrakt gesund. Sie soll entzündungshemmend wirken und eine gute Wirkung auf unsere Gesundheit haben. 


In einem guten Vanilleextrakt kommt nur die Vanille pur und Alkohol hinein.

Wenn du dir täglich 1 Teelöffel Vanilleextrakt in ein Glas Wasser gibst, kann dir das gut tun (Übertreibe es aber nicht. Wie bei allem macht immer die Menge das Gift. Und wenn du dir unsicher bist, frage immer dem Arzt deines Vertrauens!).
 
Ebenso kannst du Vanilleextrakt auch in deinen Smoothie oder Quark rühren. Und natürlich für Kuchen und allerlei Desserts. Genauso kannst du ihn für deftige Speisen (ohne Zucker) nutzen.

Manche verwenden Vanilleextrakt auch dann, wenn sie Kopfschmerzen haben. Der Duft kann eine beruhigende Wirkung haben. Dazu kannst du ihn auch einfach auf die schmerzende Stelle einreiben. Im Vergleich zu ätherischem Pfefferminzöl verfliegt der Geruch von Vanilleextrakt schnell. Du brauchst also keine Angst haben, dass du am nächsten Tag schon von Weitem nach Vanilleextrakt riechst.

Das Problem:

Auf dem Markt gibt es unterschiedliche Qualitäten an Vanilleextrakt. Besonders die billigen Vanilleextrakte haben oft synthetische Inhaltsstoffe drinnen.
 
Manchmal ist statt der echten Vanille, nur Vanillin drin. Das ist eine künstlich im Labor hergestellter Vanillegeruch/geschmack.

Dieser hat aber geschmacklich rein gar nichts mit echter Vanille gemeinsam (Probiere es aus).

Die Lösung:

Achte beim Vanilleextrakt kaufen unbedingt auf gute Qualität. Und schaue dir die Inhaltsstoffe genau an.

Ein hochwertiges Vanilleextrakt, welches ich empfehlen kann, ist von Vanilla Campaign. Es stamt aus der mexikanischen Ur-Vanille.

Das gibt es in zwei Varianten:

  • ohne Zucker, mit Alkohol, gibt es hier*
  • ohne Alkohol, mit Zucker, gibt es hier*

Alle Produkte von Vanilla Campaign sind vegan (veganer Alkohol), koscher, glutenfrei.
Und es geht noch weiter: Sie fördert den Bienenschutz und den nachhaltigen Anbau. Und das Beste: Eine faire Bezahlung direkt in der Anbauregion.

Das sind die Gründe, weshalb ich von den Produkten dieser Marke überzeugt bin.
Sie sind zwar etwas teurer wie andere Marken. Aber ich weiß, dass ich hier mit gutem Gewissen mein Vanilleextrakt kaufen kann. Und das ist es mir wert. 

  • Vanilleextrakt ohne Zucker, mit Alkohol, gibt es hier*
  • Vanilleextrakt ohne Alkohol, mit Zucker, gibt es hier*

Wichtig:

Dieser Beitrag ersetzt nicht den Besuch beim Arzt! Wenn du die Vanille für gesundheitliche Beschwerden einsetzen möchtest, dann frage bitte Deinen Arzt oder Heilpraktiker des Vertrauens.

Tags

Weitere Beiträge

Natürliche Vanille - Ein vielseitiges Lebensmittel

>